Sushis flambés.
Saveurs inédites.
Des produits frais, une marinade secrète, et la flamme comme signature. Vivez l'expérience Blaze Trip.
Tout ce que
vous devez savoir
Réservez votre table, découvrez notre carte de saison et plongez dans l'histoire d'un restaurant né des voyages du chef à travers le monde. Des produits frais, une marinade secrète et la flamme comme signature.
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Garantissez votre place pour une expérience gastronomique unique. Disponible 7j/7 pour le déjeuner et le dîner à Bordeaux.
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Une carte de saison
Notre menu évolue au gré des saisons avec des produits frais et de qualité. Végétarien, vegan, poisson ou viande, réalisé minute avec soin.
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Née des voyages du chef
3 continents, 8 pays, 12 recettes inédites par saison. Kevin vous transporte dans ses voyages à travers une fusion audacieuse de traditions asiatiques.
Notre histoireBienvenue chez Blaze Trip, le premier restaurant de sushis flambés de Bordeaux. Né des voyages du chef à travers l'Asie du Sud-Est, chaque recette est une invitation à l'évasion. Ici, la flamme n'est pas qu'une technique, c'est une signature. Venez vivre l'expérience.
L'expérience
Blaze Trip
Chez Blaze Trip, le chef fait voyager vos sens avec des produits frais et de saison. Flambés avec notre marinade secrète, nos sushis gastronomiques sont réalisés minute avec soin, afin de vous garantir une explosion de saveurs !
Rendez-vous dans notre restaurant à Bordeaux pour expérimenter nos recettes fusion inédites !
Une carte qui évolue avec les saisons
Notre carte change au gré des saisons, avec des produits frais et de qualité. Nous proposons des produits végétariens, vegan ou encore à base de viande ou de poisson.
Menu Saison
Des produits frais sélectionnés au fil des saisons, revisités dans notre style fusion. Une carte qui évolue pour vous surprendre à chaque visite.
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Menu Mystère
Laissez-vous surprendre par le chef. Une expérience unique où chaque plat est une découverte, inspirée des voyages et de notre marinade secrète.
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EXCELLENT Basée sur 856 avis Publié sur Lise MTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un très bon travail de recherche et d'associations sur les saveurs ! Un délicePublié sur Elodie FournierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle découverte pleine de saveursPublié sur Frederic LEDRUXTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super expérience ! Restaurant vraiment au top pour ceux qui veulent un repas qui sort de l'ordinaire !Publié sur Anna VarandasTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Bonne expérience, ambiance chaleureuse et sushis originaux aux saveurs dignes d’un restaurant gastronomique ! Je recommande vivementPublié sur Axel TadiliTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Endroit chaleureux avec un personnel à l’écoute et toujours de bonne humeur ! On y vit une expérience. Une explosion de saveur à la manière d’un disney ! Je recommande .Publié sur ValTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Accueil au top, gérant hyper sympaPublié sur Sandra BrochotTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une superbe expérience culinaire et esthétique : nous avons choisi le menu voyage hivernal avec 12 sushis aux saveurs toutes uniques et variées. La présentation est de plus magnifique. Petite salle intimiste très agréable. L'accueil était très cordial, avec des explications sur le menu et un moment personnalisé d'échange. Un restaurant qui revisite les sushis de façon gastronomique et dont le prix est justifié. Nous y reviendrons pour continuer notre voyage culinaire.Publié sur ANNABELLE quinioTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une decouverte extra, le lieu, le personnel, et surtout le repas exceptionnel sur tous les plans, l'originalité, le gout, le dressage! Bravo au chef et a son equipe, on sent la passion! Merci pour ces belles decouvertes gustatives.Publié sur Pauline LeclercTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Mon restaurant préféré sur Bordeaux 😍. Le chef est génial et fort sympathique ! Et que dire de la nourriture.... Toujours de merveilleuses découvertes ❤️Certifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
